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大閘蟹配花旗參蟲草~yummy! |
一年一度的大閘蟹宴又來了!我嘛,不是大閘蟹的忠實擁護者,不過有朋友的邀請,怎不能每年光臨一次呢!
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柚子汁、清茶、酸梅汁 |
飯館很講究,單是飲品已經有幾款︰柚子汁、清茶是必備,還有酸梅汁或花雕供選擇,完成整隻蟹還有薑茶驅寒,多麼體貼!
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海鹽製的大閘蟹 |
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Woooo! |
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很多食蟹的工具呢~ |
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“事後”的薑茶,好喝得很,來了兩杯!女生多喝無妨~ |
我選了用花旗參蟲草烹調的特大閘,裡面的蟹膏實在豐厚得令人太感動了!我們足足花了整個下午在餐館,要把蟹吃得乾淨已用一了一個多小時,可知蟹的份量有多重;還有其他菜式,讓我們從下午一時多開始,離開時太陽都快下山。
要嚐時令的大閘蟹,就快要趕尾班車咯!不得不提,這家飯店在深圳,而非香港,名字也非常優雅,叫
豫園。
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