Sunday, October 16, 2011

Chung Chung Food Shop 津津食家


香港的大排檔買少見少,雖說食的環境不太理想,不過最有風味。只有摺枱摺櫈,但一班朋友可坐在這兒花上數小時,在夜空下談天說地,不亦樂乎?

來到火炭工業區的津津食家,還好預約了,要不然要等好一段時間。 女朋友要了一個西檸雞,大家心個不妙。以我們到大排檔的經驗,明白西檸雞這個菜式雖美味,不過在大排檔來一客,必定變“西檸粉”。不出所料,賣相不行,一點雞也沒有,只有炸粉。朋友R說這道菜式是“小學雞”才會叫。甜甜的易入口,容易討好。哈!哪什麼是較有閱歷的菜式?雞蛋焗魚賜!那些味道甘苦的魚腸,吃一點還好,多些就不能了。我們一班女生嚐過後都沒再下手,只有那班“佬”繼續。再來一個蒸魚,朋友R再有偉論,沒有斤量的人又怎可以再席下吃下魚頭?“那些後生仔女多會因禮貌或怕吃得有失儀態放棄那魚頭,只有世叔伯才會拿走魚頭到自己碗中!”哈,也有點道理,我連滑滑的面珠肉也不敢要,怕別人說我沒禮貌。
東拉西扯,胡說一篇,享受大排檔的美食,人生樂事也!

要來這裡還蠻容易︰火炭B出口,一直沿水渠走。過馬路,看到巴士站便來到了:)

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